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过期食物吃了会怎么样?吃了过期食物会怎样?[图]

发布时间:2019-10-12 18:16:56

大部分的食物都是有生产日期和保质期的,由于食品的种类比较多,很多食物可能长时间没有人买就很容易过期,有一些食材也是放几天就过期了,但是很多人并没有太注意,可能到吃了后才发现食物过期了,那过期食物吃了会怎么样?吃了过期食物会怎样?

1、过期食物应避免下肚

许多人总会不小因买太多食材,放进冰箱后却忘记,几个星期发现后,因为怕浪费反而吃下肚,小心不但可能会引起肠胃不适,恐促使皮肤过敏、荨麻疹等发生;尤其春节假期,许多家庭都会将吃剩的年菜冰藏后再食用,这时要注意保存方式和时间,否则吃下肚反造成身体不适,得不偿失。

2、注意食物保存时间

像是韩式泡菜多使用虾酱、鱼露等腌制,经过分装又放置过长一段时间,就会使蛋白质腐败产生一些分子,若吃下肚,身体会出现过敏反应,若不紧急治疗,恐会连嘴唇都有红肿症状出现,因此,除了正确保存食物外,也要特别注意腌制或加工等食物,因制作过程添加的成分,恐会埋下引起身体过敏的危险因子。

3、荨麻疹常见皮肤病

虽荨麻疹属于临床上常见皮肤病,包括嘴唇、眼皮、手脚掌等部位都为好发位置,但一旦发生在喉咙,恐会使患者出现胸闷、呼吸困难等症状,严重恐危及生命,不得轻忽严重性;掌握食物保存时间和方法,避免过期食物吃下肚,就能避免食物过敏找上门,但若不小心吃坏肚子,或引起过敏等症状时,应尽快就医治疗,以免症状加剧。

4、变质食品的妙用

(1)牛奶

变质的牛奶是天然的增光剂和去污剂。牛奶过期后,味道会变酸,这说明牛奶中的乳酸含量增加。而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板。此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让地板光亮如新,而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划。牛奶中的油脂擦在地板表面,还有利于地板保持原有的色泽,不易脱色或变色,也不容易让地板变形。在擦木地板时,先把过期的牛奶倒入脸盆中,然后加两倍的水稀释。再把抹布蘸湿后拧干,就可以擦地板了。

(2)葡萄酒

过期而没有变味的葡萄酒可以当料酒用,能软化肉质、提鲜。葡萄酒里含有单宁,在烹调肉类前用红酒腌渍,无需加入调味料就能去掉肉类的膻味,并且让其鲜嫩可口。用过期红酒调制沙拉酱,既利于健康,又口味清爽,只需在一个碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀即成。白葡萄酒有天然的果香味,炒虾仁等海鲜料理时,滴一些可去腥提鲜。过期葡萄酒如果味道变了,可用来擦木地板、木桌椅和玻璃。

(3)啤酒

过期啤酒可以用来保养头发,因为啤酒中含有大麦和啤酒花,能给蛋白质增加一层保护膜,让头发柔顺、富有光泽,具体做法是,先用洗发水洗头发,然后在温水里加入适量的过期啤酒漂洗头发,最后再冲洗干净即可。过期啤酒还可以使真丝衣物平滑、色泽鲜艳,做法如下,将过期啤酒倒入冷水中,再将清洗干净的丝织衣物泡入,浸泡15分钟后捞出,漂洗干净。此外,用啤酒浸泡的布擦拭冰箱,可杀菌去异味。

(4)咖啡粉

过期的咖啡呈酸性,具有一定的清洁作用。清理桌子、灶台时,咖啡粉可单独用,也可以加少许洗洁精一起擦拭。用纱布包好粉末状咖啡封紧放置在冰箱、鞋柜和厕所角落,可除异味。

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